Une belle poêlée colorée, savoureuse & ultra rapide
INGRÉDIENTS (pour 3/4 personnes)
3 Carottes en gros dés
2 petites Courgettes en tronçons
1 Poivron Rouge émincé
1 Oignon Rouge émincé
200g de Pois Gourmands
100g de Févettes
Du Poivre Noir
De l'Huile d'Olive
De la Sauce Soja
RECETTE
Dans un wok, où autre, faites revenir les carottes avec un peu d'huile d'olive ; le tout à feu vif.
Ajoutez les poivrons, couvrez et laissez cuire 2/3mn.
Rajoutez un peu d'eau, si besoin, puis incorporez courgettes et oignon. Couvrez de nouveau pour 2mn.
Ajoutez enfin févettes et pois gourmands, couvrez pour 3/4mn.
Terminez par assaisonner la poelée de sauce soja et de poivre...
C'est prêt !
Aucun commentaire