Envie de Surprendre pour les Fêtes ?
Deuxième proposition : des Cookies Parmesan / Chanterelles ;)
INGRÉDIENTS (Pour 1 quinzaine)
100g de Parmesan
100g de Farine
75g de Beurre Demi-Sel en morceaux
1 poignée de Chanterelles hachées finement
Du Moulin 4 Baies
RECETTE Dans un saladier, mélangez la farine avec quelques tours de moulin 4 baies.
Ajoutez le parmesan puis sablez, à la main, avec le beurre ; jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Incorporez les chanterelles.
Formez de petits palets et disposez les sur une plaque chemisée de papier sulfurisé.
Enfournez à 180°C pour une dizaine de minutes.
Enfournez à 180°C pour une dizaine de minutes.
ça a l'air délicieux et le trompe l'oeil est parfaitement réussi :-)
RépondreSupprimerC'est très sympa, en effet ^^ Ça change des toasts de saumon fumé, ou autres...
SupprimerMerci !