Time for a Tasty Green Happy Hour !
INGRÉDIENTS (pour 1 petit pot)
1 botte de Fanes de Radis
1/3 de botte de Persil
1 gousse d'Ail
65ml d'Huile d'Olive environ
Du Sel
RECETTE
Plongez les fanes et le persil dans une casserole d'eau bouillante, quelques secondes ; puis dans un bain d'eau glacée pour en fixer la chlorophylle.
Mixez ensuite tous les ingrédients.
Rectifiez l'assaisonnement.
...Et c'est tout !
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