Glace au Fromage Blanc

Glace au Fromage Blanc

Les Produits Laitiers, des Sensations Pures !



Glace au Fromage Blanc

INGRÉDIENTS (pour 1L env)            

500g de Fromage Blanc 
200ml de Crème Liquide
150g de Sucre Semoule
1/3 de jus de Citron Jaune
Le zeste d'1 Citron Jaune


RECETTE                             

Dans une casserole, portez à ébullition la crème, le sucre, le jus et le zeste de citron.
Incorporez ce mélange au fromage blanc et réservez au frais jusqu'à complet refroidissement.
Mettez ensuite à glacer.

Si vous désirez une glace plus légère, utilisez du fromage blanc et de la crème allégés.



1 commentaire

  1. Bonjour, Il ne faut pas utiliser de sorbetière, mais tout simplement mettre le mélange refroidi au congélateur, c'est bien ça ? Merci !

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