Les Produits Laitiers, des Sensations Pures !
INGRÉDIENTS (pour 1L env)
500g de Fromage Blanc
200ml de Crème Liquide
150g de Sucre Semoule
1/3 de jus de Citron Jaune
Le zeste d'1 Citron Jaune
RECETTE
Dans une casserole, portez à ébullition la crème, le sucre, le jus et le zeste de citron.
Incorporez ce mélange au fromage blanc et réservez au frais jusqu'à complet refroidissement.
Mettez ensuite à glacer.
Si vous désirez une glace plus légère, utilisez du fromage blanc et de la crème allégés.
Bonjour, Il ne faut pas utiliser de sorbetière, mais tout simplement mettre le mélange refroidi au congélateur, c'est bien ça ? Merci !
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