Bon, par ces températures, pas moyen d'allumer le four sans y rester...
Alors on louche sur la cuisine Méditerranéenne du Sud du sud !
2 Concombres coupés en dés
4/5 Tomates coupées en dés
1 Oignon Blanc haché finement
200g de Feta en cubes
100g d'Olives Noires dénoyautées
Des herbes fraîches ciselées (menthe, ciboulette...)
Du Sel
Du Poivre Noir
Du jus de Citron
De l'Huile d'Olive
Dans un saladier, mélangez le concombre avec la tomate, l'oignon et les olives.
Arrosez d'un filet de jus de citron et de 2/3 c.à soupe d'huile d'olive.
Poivrez, ajoutez les herbes et enfin la feta.
Réservez au frais et ne salez qu'au dernier moment.
Sympathique cette salade...
RépondreSupprimer...Et rafraîchissante ! Merci ;)
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