Un dernier Apéro pour la Route ?
INGRÉDIENTS (pour 1 petit bol)
125g de Beurre Doux
125g de filets d'Anchois à l'Huile d'Olive
1 gousse d'Ail
1 filet de Citron
1 pincée de Parmesan
RECETTE
Mixez tous les ingrédients pour obtenir une pâte lisse et homogène.
Rectifiez éventuellement l'assaisonnement puis placez au frais une bonne heure...
Servez ce beurre accompagné de tranches de pain grillées, c'est délicieux !
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