Tian de Courgettes au Chorizo

Une recette estivale aux Couleurs d'Automne :)

INGRÉDIENTS (Pour 4 personnes)         

3 belles Courgettes en rondelles

100g de Chorizo taillé en fines rondelles

2 Oeufs

100ml de Crème Liquide

200ml de Lait

1 gousse d'Ail pilée

1 bonne poignée de Riz

3/4 feuilles de Laurier

Du Sel

Du Poivre Noir

Du Miel Liquide

De l'Huile d'Olive

RECETTE                             

Dans un grand plat huilé, répartissez la poignée de riz.
Alignez les rondelles de courgettes puis insérez, aléatoirement, celles de chorizo.
Assaisonnez généreusement.
Battez les œufs avec lait, crème et ail et versez dessus.
Arrosez de filets de miel, de filets d'huile, insérez le laurier et faites cuire, à 180°C, pendant une quarantaine de minutes.