Galette des Rois / Mousse Marron & Ganache montée au Guanaja

Pas d'excuse pour prolonger les Fêtes ;)

jeudi 29 décembre 2016

Galette des Rois / Mousse Marron & Ganache montée au Guanaja

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Mousse au Chocolat, Nuage Coco & Éclats de Meringue aux Amandes

La Légèreté au rendez-vous !

samedi 28 mai 2016

Mousse au Chocolat, Nuage Coco & Éclats de Meringue aux Amandes

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Entremet Joconde, Poire & Marron

 Pour les Fêtes, c'est un Must !

mercredi 2 décembre 2015

Entremet Joconde, Poire & Marron

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Mousse au Chocolat & Cigarettes Russes

Succombez à la Légèreté ! 

Une Mousse sans Chichi, des Cigarettes aussi Fines que de la Dentelle...

samedi 25 juillet 2015

Mousse au Chocolat & Cigarettes Russes

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Mousse au Chocolat

La recette de Mousse au Chocolat la plus gourmande 

& la plus légère que je connaisse.

lundi 30 mars 2015

Mousse au Chocolat

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